Gattsuri

有人到 Gattsuri 一次比較鹽味、辣味和甜味的手羽先。菜單上有香酥炸製的「とめ手羽」、微辣的「から手羽」，以及淋上甜味醬汁的「あま手羽」，點餐時也多了比較各種風味的樂趣。到訪者提到，手羽先外皮酥脆、裡頭多汁，鹽味款尤其令人印象深刻；也有人說，朋友選了偏甜的口味，自己則喜歡鹽味。不妨先從合乎喜好的口味開始，再接著試試其他選擇。

刊載的菜單標示單點每支345円、10支3,450円。有人建議分次點幾支，較能保留熱度和酥脆口感。無論是簡單吃點小菜，或以手羽先為主角用餐，都可以依食量斟酌選擇。吃手羽先的空檔，也能搭配整條醃小黃瓜，或加入鹽昆布提味的小黃瓜鹽昆布。有人分享，整條醃小黃瓜和手羽先一起吃很受好評；在風味各異的雞肉料理之間，也能多一種清爽選擇。

菜單上的厚炸豆腐外層香酥、內裡柔軟；實際品嚐這道菜的客人也給予好評。店內亦有啤酒等酒類，適合想一邊吃手羽先、一邊小酌的夜晚。評論中將這裡描述為設有小型吧台座位的店，也提到適合一人用餐。店址位於木屋町四条上る紙屋町，是一間提供內用與外帶的居酒屋。